La paraffine liquide, couramment utilisée dans les applications médicales et industrielles, se compose d’un mélange de chaînes d’hydrocarbures plutôt que d’un seul type de molécule. On l’appelle aussi huile minérale et huile de paraffine.
Identification
Selon un article de 1972 « Chimie et technologie des carburants et des huiles », l’huile minérale, ou paraffine liquide, est constituée d’un mélange d’alcanes. Ce terme désigne un sous-groupe d’hydrocarbures. Les alcanes se composent uniquement d’atomes de carbone et d’hydrogène à liaison simple. Certains alcanes de la paraffine liquide ont une forme de chaîne droite ; d’autres ont plus d’une branche dans leur structure moléculaire, ce qui en fait des isoalcanes.
Fonction
La paraffine liquide brûle facilement et sert d’huile pour lampes, indique le site Web Artists Resource for Fire. Les pharmacies vendent de l’huile minérale en vente libre comme laxatif ; la même variété fait un bon support pour la préparation d’échantillons en spectroscopie infrarouge, selon des articles parus en 2004 dans le « Internet Journal of Vibrational Spectroscopy ».
Effets de taille moléculaire
La grande taille moléculaire des alcanes rend la paraffine liquide moins volatile que d’autres mélanges d’alcanes comme l’essence, selon un site Web de la Brigham Young University sur l’équilibre vapeur-liquide. Par conséquent, l’huile de paraffine a peu d’odeur parce que les particules ne s’évaporent pas facilement.
Laisser un commentaire