Aliments riches en GABA

Le cerveau a un certain nombre de neurotransmetteurs, et l’acide gamma-aminobutyrique, ou GABA, est l’un d’entre eux. GABA est un neurotransmetteur inhibiteur, car il aide les ondes cérébrales à fonctionner en harmonie en réduisant l’excitabilité des neurones. Le GABA est associé au contrôle de la tension et du stress. Le manque de GABA peut entraîner des palpitations, de l’anxiété, de l’agitation, de l’insomnie, une faible libido et du stress. Les aliments riches en GABA pourraient remédier à cette carence et aux symptômes associés.

Fonction GABA

GABA est l’un des principaux neurotransmetteurs qui travaille à créer des impulsions électriques rythmiques et apaisantes dans le cerveau. Il augmente la production d’ondes alpha pour induire le calme tout en stimulant la vigilance. Inversement, GABA travaille à réduire les ondes bêta, des impulsions qui induisent la nervosité, l’anxiété et l’hyperactivité. Le GABA ne peut pas être synthétisé naturellement par l’organisme, mais les neurones peuvent synthétiser le GABA à partir de glutamine, de vitamine B6 et de divers acides aminés.

Complexe Hydrates de carbone

Les glucides complexes sont des amidons qui nécessitent plus de digestion que les glucides simples. Par exemple, les pâtes à grains entiers, les lentilles, l’avoine, le son de riz, les bananes, le germe de blé et les grains entiers. Les glucides complexes peuvent également améliorer l’humeur et atténuer les symptômes de stress. Non seulement ils sont riches en vitamines B, en fibres et en fer, mais ils aident aussi à augmenter les niveaux de glutamine, un acide aminé nécessaire à la production de GABA.

Fruits et légumes

Les fruits et légumes sont riches en nutriments, et les fruits et légumes de couleurs vives stimulent les niveaux élevés d’anthocyanines, un puissant groupe d’antioxydants. Ils sont également de riches sources de vitamine B6, nécessaire pour synthétiser les enzymes impliquées dans le métabolisme des protéines, y compris le GABA. La vitamine B6 est également connue pour stimuler les systèmes nerveux et immunitaire, ce qui est lié à la fonction de GABA. Les bons choix comprennent les épinards, le brocoli, les pois, le soja, les bananes, les abricots, les pommes, les avocats et les agrumes.

Thés verts

Le thé vert est associé à de nombreux bienfaits pour la santé, notamment la lutte contre le cancer, l’amélioration de la santé cardiovasculaire, l’amélioration du système immunitaire et la perte de poids. Ces bienfaits pour la santé sont attribués à la forte concentration de catéchines, de puissants antioxydants que l’on trouve dans le thé vert. Le thé vert contient également de la L-théanine, un acide aminé qui réduit l’anxiété et aide à stimuler naturellement la production de GABA. Selon PubMed, lorsque des rats ont reçu de la L-théanine en association avec du midazolam (médicament pour produire de la somnolence ou de la somnolence), un effet synergique a été observé avec une diminution de l’anxiété et de l’activité motrice.