Le Creuset est renommé pour sa gamme d’ustensiles de cuisine en fonte de qualité supérieure avec des effets d’émail colorés. Originaires de France et produits dans la ville de Fresnoy-Le-Grand, certains produits sont encore fabriqués à la main. Parce qu’elles sont faites de fonte, les poêles Le Creuset peuvent être lourdes à utiliser, mais elles sont très durables et durables si vous prenez soin d’elles et si vous les nettoyez correctement.
Refroidir une poêle Le Creuset pendant 5 à 10 minutes après utilisation en la laissant sur une planche à égoutter ou sur le dessus de votre cuisinière avec le four éteint. Évitez de mettre une poêle chaude directement dans l’eau froide, car cela peut endommager le fini émaillé à l’intérieur de la poêle.
Remplissez la casserole d’eau tiède et laissez-la tremper pendant 15 minutes ou plus. Cela aidera à détacher les restes d’aliments cuits du fond ou des côtés de la casserole et facilitera le nettoyage lorsque vous lavez la casserole.
Mélangez de l’eau chaude avec du liquide vaisselle standard pour laver les casseroles Le Creuset. Frotter l’intérieur de la casserole avec une petite brosse de nettoyage ou un tampon nettoyant doux. Évitez d’utiliser des tampons de nettoyage métalliques et n’ajoutez pas d’agents nettoyants, car ils peuvent endommager l’émail et l’intérieur de la poêle.
Sachez qu’après beaucoup d’utilisation, l’émail noir à l’intérieur des poêles Le Creuset développe une fine pellicule brune. Ceci est tout à fait normal et ne doit pas être frotté ou nettoyé. En fait, il peut aider la capacité de cuisson de la poêle et ajoute à sa performance.
Envisagez de mettre certaines de vos casseroles Le Creuset dans le lave-vaisselle au lieu de les laver à la main, tant qu’elles n’ont pas de poignées en bois. Les poêles en bois doivent toujours être lavées à la main. Les nettoyer dans le lave-vaisselle peut rendre l’émail plus terne qu’à l’origine, mais il devrait tout aussi bien les nettoyer. Dans le cas des poêles antiadhésives Le Creuset, la surface intérieure de la poêle doit être remise en état après avoir été lavée au lave-vaisselle. Vous pouvez le faire en frottant une petite quantité d’huile de cuisson sur la surface de la poêle.
Rehaussez l’apparence de vos casseroles en utilisant occasionnellement le nettoyeur d’ustensiles de cuisine Le Creuset. Spécialement conçu pour fonctionner avec les poêles Le Creuset, le nettoyeur fournit un traitement de conditionnement et aidera vos poêles à paraître revitalisées et polies.
Assurez-vous que toutes les casseroles sont bien sèches avant de les ranger dans une armoire de cuisine. Pour garder vos casseroles Le Creuset en parfait état, elles devraient idéalement être rangées dans une armoire hermétique où elles sont à l’abri des effets de la vapeur de la cuisine.
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