Au cours de cette leçon, vos enfants d’âge préscolaire apprendront à connaître différents types de fruits. Ils auront aussi la chance de goûter différents fruits et de compléter une activité de panier de fruits coupés et en pâte. Le livre pour cette activité est « Eating the Alphabet : Fruits and Vegetables from A to Z », par Lois Ehlert. Ce livre présente les fruits et légumes du monde entier et enseigne également les lettres majuscules et minuscules. Le livre offre de brillantes illustrations à l’aquarelle et un glossaire avec des faits intéressants sur chaque type d’aliment.
Sommaire de cette fiche pratique
« Manger l’alphabet : Fruits et légumes de A à Z »
Demandez à vos élèves de s’asseoir en cercle et de tenir un panier contenant des fruits (p. ex. pomme, orange, banane, kiwi, papaye, mangue, mangue, etc. Ensuite, tenez un fruit que vous pensez que tous les enfants d’âge préscolaire pourraient connaître et posez des questions aux enfants d’âge préscolaire à ce sujet :
« Quel est le nom de ce fruit ? »
« De quelle couleur est ce fruit ?
« Levez la main si vous avez goûté ce fruit. »
« Quel goût ça avait pour toi ? »
Passez ensuite les fruits autour du cercle pour que chaque enfant puisse les tenir, puis remettez-les dans le panier.
Ensuite, tenez en l’air un fruit qui pourrait être moins familier et répétez le processus consistant à poser des questions et à faire circuler les fruits autour de la table. Puis retournez le fruit au panier et lisez le livre « Eating the Alphabet : Fruits and Vegetables from A to Z. ».
Pendant que vous lisez chaque page, tenez le livre à la hauteur des yeux des enfants d’âge préscolaire et déplacez-le lentement autour du cercle pour que chaque enfant ait la chance de voir chaque image.
Activité de dégustation de fruits
Après s’être lavé les mains, laissez les enfants d’âge préscolaire s’asseoir à la (aux) table(s). Apportez le panier à la table, coupez les fruits en morceaux de 3 pouces ou plus et mettez-les dans un bol. Servez les fruits aux enfants dans des assiettes en papier et donnez-leur beaucoup d’essuie-tout. Asseyez-vous et mangez les fruits avec vos élèves pendant que vous discutez du goût (p. ex., sucré, acide) et de la texture (p. ex., molle ou dure).
N’oubliez pas : Les objets de 1,2 pouce ou moins peuvent devenir des risques d’étouffement pour les enfants de 3 ans ou moins, y compris les aliments comme les raisins et les baies. Vérifiez aussi les allergies alimentaires dans le dossier de chaque enfant.
Fiche de travail sur les fruits
Distribuez des feuilles de travail sur les fruits à vos élèves pendant qu’ils s’assoient à des tables d’artisanat. Distribuez des crayons de couleur et laissez les élèves colorer les fruits sur les feuilles de travail. Ensuite, ramassez leurs crayons de couleur et distribuez les ciseaux. Soyez là pour aider vos élèves en cas de problèmes de coupe si nécessaire.
Assembler le panier de fruits en papier
Donnez à chaque élève un panier de papier coupé dans du papier de construction brun et assurez-vous que les élèves ont encore tous les fruits en papier qu’ils ont découpés. Ensuite, distribuez un petit bâton de colle à chaque enfant. Demandez aux enfants d’appliquer de la colle sur le bord extérieur de chaque fruit en papier, puis de la coller sur le panier. (Vous pouvez aussi distribuer la lettre de début pour chaque fruit et laisser vos élèves coller une lettre sur le bon fruit.
Laisser un commentaire