Le temps moyen d’éclosion d’un œuf d’oie est de trente jours après sa ponte. Il y a des variations dans les espèces, mais pour les oies domestiques, la durée moyenne d’incubation est d’un mois. Les oies font d’incroyablement bons parents et sont généralement capables de prendre soin de leurs propres œufs, de sorte qu’il n’y a généralement pas besoin d’incubateurs comme pour les poulets ou le gibier à plumes.
Sommaire de cette fiche pratique
Taille
Les oies pondent en moyenne 12 œufs par couvée. Ils ne pondent pas tous le même jour, de sorte que certains œufs peuvent éclore un jour ou deux plus tard que d’autres.
Saison
Contrairement aux poulets, les oies ne pondent leurs œufs qu’au printemps. Afin de les garder en santé, il est préférable d’avoir un ratio d’un jars pour trois oies.
Tournage
Les œufs d’oie doivent être retournés tous les jours. Certains éleveurs marqueront tous les œufs fraîchement pondus pour s’assurer que l’oie les retourne elle-même. Si ce n’est pas le cas, il faut les tourner à la main.
Avertissement
Si les œufs sont destinés à éclore et à ne pas être mangés, ne continuez pas à emporter les œufs pour les vérifier pendant que la mère les couve. Elle abandonne souvent le nid.
Incubation artificielle
Les incubateurs à air pulsé pour les autres volailles domestiques fonctionneront également avec les œufs d’oie. Les oisons ne peuvent survivre que 24 heures après l’éclosion avant d’avoir besoin de manger.
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