Les graines de cèdre sont produites par un cèdre à des fins de reproduction. Le cèdre se trouve en Amérique du Nord et en Europe. Son écorce ligneuse est couramment utilisée pour tapisser les coffres et les placards de rangement, car le cèdre est un répulsif naturel contre les mites. Seules les espèces de cèdres sont de vrais cèdres, mais il existe plusieurs genres d’arbres appelés cèdres. Les vrais cèdres sont des conifères, semblables aux pins, aux épinettes et aux cyprès. Ils produisent des graines dans des cônes au lieu de fleurs et ont des aiguilles au lieu de feuilles.
Sommaire de cette fiche pratique
Classification
Les cèdres sont du genre Cedrus, mais cela peut prêter à confusion puisque certains genévriers et arbor vitae sont appelés cèdres. Le cèdre rouge de l’Est (Juniperus virginiana) est un genévrier et le cèdre rouge de l’Ouest (Thuja plicata) est un arbor vitae. Les vrais cèdres du genre Cedrus sont le cèdre de l’Atlas, le cèdre du Liban et le cèdre de Deodar.
Cônes de cèdre
Les vrais cèdres produisent leurs graines dans des cônes, comme un pin. Les cônes de cèdre sont épais et ronds, en forme de tonneau. Ils ont une largeur de 3 à 4,5 pouces et une longueur de 1 à 2,5 pouces. Ils ont un arrangement circulaire d’écailles aplaties auxquelles les graines sont attachées. Les écailles se détachent au fur et à mesure que le cône mûrit et tombe, couche par couche. Seuls les cônes femelles produisent des graines. Souvent, les cèdres ont des cônes mâle et femelle sur le même arbre, les cônes femelles étant généralement plus haut sur l’arbre. La fécondation par pollinisation croisée est facilitée avec les deux sexes sur le même arbre.
Emplacement du cône
Les cônes de cèdre mâle et femelle se trouvent à l’extrémité des branches de l’arbre. Les cônes qui sont bruns et qui ne font que s’ouvrir ou ceux qui ne s’ouvrent pas complètement sont les cônes femelles contenant des graines. À maturité, le cône se brise. Comme les planeurs, les graines sont transportées sur des structures ailées, ce qui assure une large distribution. Les graines ne sont pas viables longtemps et doivent germer à des températures fraîches.
Semences
Les graines de cèdre sont dans le cône, avec deux graines sur chaque cône. « Quand les graines sont mûres, la pointe du cône se brise, et peu à peu les écailles tombent », écrit Richard Spilsbury dans « Plant Parts ». Il faut un certain temps pour que les cônes mûrissent. Dès le premier automne de la vie de l’arbre, le jeune cône de cèdre femelle peut ne mesurer que 1 pouce de long. Au cours de la deuxième année, le cône devient plus grand, mais il est encore vert et non mûr. Dès le troisième automne, le cône commence à mûrir et à changer de couleur, mais ne s’ouvre pas.
Germination
Les cônes femelles du cèdre (Cedrus) mettent trois ou quatre ans à mûrir. Ils contiennent des ovules qui, une fois fertilisés par le mâle avec du pollen, deviennent des graines.
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