Selon le Purdue University Cooperative Extension Service, les fèves sont également connues sous le nom de fèves, haricots de cheval, haricots anglais, haricots européens et haricots de Windsor. Ils sont cultivés pour leurs gousses charnues, qui sont cueillies alors qu’elles sont encore immatures et utilisées pour la cuisson. Comme les vignes atteindront plus de 8 pieds de hauteur, elles ont besoin d’un système de support robuste.
Enfoncez trois poteaux de bambou directement dans le sol en forme de triangle, à au moins 3 pieds de distance et 6 pouces de profondeur. Cette configuration permet d’éviter que des vents forts ne les emportent lorsqu’ils sont recouverts de vignes de haricots.
Tirez le haut des poteaux de bambou ensemble et attachez-les avec une section de ficelle, formant ainsi une structure solide pour que les haricots puissent grimper vers le haut. Enlevez la ficelle pour l’empêcher de s’effilocher pendant l’été.
Plantez deux ou trois graines de haricots larges à la base de chaque poteau, en éclaircissant les plus faibles après la germination pour en laisser une par poteau.
Guidez les vrilles de haricots vers le haut et autour des poteaux de bambou pendant qu’ils grandissent jusqu’à ce qu’ils atteignent le sommet. Sécuriser les vrilles suspendues avec un peu de ficelle si nécessaire pour que la plante continue à grimper sur le poteau.
Pincez la pointe de croissance de la plante quand elle atteint le sommet du poteau de bambou, forçant la plante à produire plus de pousses latérales sans devenir plus grande.
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