Les variétés de poivrons doux – les poivrons en particulier – sont les types de poivrons les plus populaires aux États-Unis, selon l’Extension de l’Université de l’Illinois. Le poivre est un légume de saison chaude. Vous pouvez manger un poivron quand il est vert ou quand il est jaune ou rouge mûr, ou vous pouvez les ajouter aux soupes et salades. La température idéale pour la culture des poivrons est de 21,1 à 26,7 degrés Celsius le jour et de 60 à 70 degrés F la nuit. L’entretien d’un poivron requiert patience et attention aux détails.
Vérifiez l’emplacement de votre poivronnier pour vous assurer que la plante est exposée au plein soleil et que le sol est bien drainé. Appliquez un paillis de plastique noir sur le sol de votre poivron pour aider à drainer le sol et à rester au chaud au printemps, lorsque des températures nocturnes fraîches inférieures à 10 degrés Celsius peuvent encore représenter une menace pour la plante. De plus, assurez-vous que votre poivrier est à une distance de 14 à 18 pouces des autres plantes de votre parterre de fleurs ou de 18 à 24 pouces des autres plants de poivron s’ils sont dans une rangée.
Prélevez un échantillon de la terre de votre poivronnier et apportez-le au bureau d’extension de votre comté pour tester son niveau de pH. Appliquer de la chaux au sol si le pH est inférieur à 6,0 à 6,8, et appliquer du soufre au sol si le pH est supérieur à cette plage. Suivez les instructions du fabricant du produit.
Arroser le poivron en profondeur chaque semaine. Appliquer un engrais 12-12-12-12 après l’établissement de la première chasse d’eau des poivrons. Réduisez la quantité d’eau que vous donnez à votre poivrier si le sol devient détrempé et gorgé d’eau.
Mettez un paillis organique comme de l’écorce fine de pin sur le sol autour de votre poivrier au début de l’été, car des températures supérieures à 32,2 degrés Celsius peuvent faire tomber les fleurs et les bourgeons. Le paillis aide le sol à retenir l’humidité, empêche la croissance des mauvaises herbes et inhibe le compactage du sol.
Appliquez des pesticides sur le poivron si vous apercevez des insectes nuisibles tels que les mineuses des feuilles, les altises ou les pyrales du maïs sur votre plante. De plus, appliquez une pulvérisation foliaire fongicide sur votre plante toutes les semaines ou tous les deux semaines si le feuillage commence à développer des taches – un signe de maladies foliaires comme la tache bactérienne, la tache cercospora ou la tache alternarienne.
Laisser un commentaire