Cultiver des agrumes est l’un des avantages de vivre dans un climat chaud toute l’année. Les agrumes nécessitent cependant des soins particuliers et doivent être protégés des baisses de température et d’un certain nombre de ravageurs et de maladies. La culture biologique des agrumes peut présenter des défis uniques, car ils nécessitent de fortes doses d’azote pendant la saison de croissance. Les micronutriments comme le magnésium, le bore, le cuivre et le zinc sont particulièrement importants pour la production de fruits.
Sommaire de cette fiche pratique
Engrais biologiques commerciaux
Il existe un certain nombre d’engrais organiques sur le marché qui fournissent suffisamment d’éléments nutritifs pour les agrumes. Ces engrais utilisent des ingrédients naturels transformés qui sont riches en azote et contiennent des oligo-éléments comme le bore et le magnésium qui aident l’arbre à produire des fruits sains. Il existe plusieurs produits granulaires qui peuvent être lixiviés dans le sol avec de l’eau pour assurer la nutrition tout au long de la saison de croissance. Des produits biologiques liquides sont également disponibles.
Fertlizers organiques naturels et biologiques
Le compost et le fumier sont deux engrais organiques naturels qui peuvent être utilisés sur les agrumes. Le compost conditionne le sol et y ajoute des éléments nutritifs, mais il doit être appliqué plus fréquemment que d’autres engrais organiques. Les produits à base de fumier sont souvent utilisés pour les agrumes, mais il faut prendre soin d’éviter tout contact avec les racines, ce qui pourrait causer des brûlures. Un producteur biologique utilise une combinaison d’émulsion de poisson, de poudre d’algues séchées et d’un trait d’eau de mer pour fertiliser les agrumes.
Emulsion de poisson
L’émulsion de poisson est souvent un engrais organique recommandé pour les agrumes, bien qu’elle puisse être coûteuse. Il s’agit toutefois d’un bon engrais à appliquer sur les agrumes par temps frais, lorsque les engrais à libération lente deviennent inefficaces. Il offre un riche approvisionnement en nutriments qui sont immédiatement disponibles pour l’arbre. Il a une odeur qui se dissipe rapidement après l’application. L’émulsion de poisson nécessite des applications plus fréquentes que les engrais chimiques.
Fumier de poulet
Le fumier de poulet composté peut également être utilisé comme un bon engrais organique pour les agrumes. Le fumier de poulet contient de 2 à 3 % d’azote, dont les agrumes se nourrissent abondamment. Par comparaison, le fumier de vache ne contient que 1 % d’azote, selon l’Extension de l’Université de Floride. Le fumier de poulet doit être appliqué fréquemment mais finement, en prenant soin de ne pas mettre le matériel sur les feuilles, ce qui peut causer des brûlures.
Farine de soja
Le tourteau de soja n’est pas aussi bien connu que les autres engrais organiques, mais il est souvent recommandé pour les agrumes. Il est très élevé dans l’azote dont les agrumes ont besoin et a également du phosphore disponible. C’est l’un des engrais organiques les plus chers, cependant, ainsi les jardiniers devraient s’informer dans les magasins d’alimentation animale pour obtenir le meilleur prix. Il est habituellement appliqué à 4 lb. par 100 pieds carrés.
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