La carpe fait partie de la même famille de poissons que les ménés, mais elle peut atteindre de grandes tailles. Espèce d’eau douce, la carpe a de grandes écailles dorées et des barbillons sur son visage, qu’elle utilise pour trouver de la nourriture. La carpe a été importée d’Asie et s’est répandue dans la plus grande partie de l’Europe avant d’être introduite dans les eaux des États-Unis en 1870, où elle s’est rapidement répandue.
Sommaire de cette fiche pratique
Types
La carpe commune est un omnivore, une créature qui mange à la fois des plantes et des animaux. La carpe vit dans les rivières, les ruisseaux et les lacs, se nourrissant de tout ce qui a bon goût pour elle. Une carpe typique se nourrit de plantes aquatiques, d’insectes, d’écrevisses, de poissons morts, de mollusques comme les palourdes d’eau douce et les noix qui tombent des arbres dans l’eau.
Considérations
La carpe se nourrit normalement au fond de n’importe quel cours d’eau où elle se trouve, mais on sait qu’elle se nourrit à la surface de l’eau et on l’a même observé en train de chasser d’autres espèces de poissons. Ils aiment voyager en groupe, avec jusqu’à 20 carpes nageant dans la même zone. La carpe aime traîner autour de ce que les pêcheurs appellent la « structure », comme les arbres abattus dans l’eau ou les billes coulées.
Fonction
La carpe a la capacité de manger des aliments que les autres poissons ne peuvent pas manger. Ils ont ce que l’on appelle des dents pharyngiennes, qui sont des dents qui se trouvent bien en arrière dans la gorge de la carpe. Ces dents permettent à la carpe d’écraser et de broyer des choses comme les escargots, les écrevisses, les moules, les noix et d’autres aliments durs que la plupart des poissons ne peuvent pas manger. La carpe crache tout ce qu’elle ne veut pas avaler, et le reste descend dans l’œsophage. Beaucoup de pêcheurs hésitent à mettre la main dans la bouche d’une carpe, mais une carpe ne peut pas vous mordre.
Taille
Le record du monde de la carpe serait celui de la Roumanie qui a fait pencher la balance à 37,6 kg. Aux États-Unis, les carpes qui atteignent 9,07 kg. sont communs. La carpe record du Minnesota, par exemple, est de 24,9 kg, capturée en 1952, alors que la plus grosse carpe du Michigan est de 27,7 kg. spécimen débarqué en 1974.
Un regard d’expert
Une espèce de carpe, appelée carpe d’herbe, se nourrit surtout de plantes. Il a été introduit aux États-Unis en 1963 pour lutter contre les mauvaises herbes aquatiques, mais on a vite appris qu’ils ne s’arrêtaient pas aux mauvaises herbes lorsqu’il s’agissait de leur régime alimentaire. Les carpes à graminées mangent la plupart des végétaux aquatiques, et on a même vu sortir de l’eau pour manger les plantes qui poussent le long du rivage. Ces carpes sont maintenant illégales dans tous les états en raison des dommages potentiels qu’elles peuvent infliger aux espèces végétales dans les cours d’eau.
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