Parler aux enfants au sujet de la nourriture vous donne un aperçu des habitudes alimentaires d’un enfant et de la façon dont les parents appliquent des habitudes alimentaires positives à leur enfant. Vous pouvez créer un questionnaire qui interroge les enfants sur leurs habitudes alimentaires, leurs choix et leurs préférences, ce qui vous donne l’occasion d’appuyer ces options alimentaires ou de fournir des suggestions nouvelles et plus saines pour améliorer la santé de l’enfant.
Sommaire de cette fiche pratique
Repas en famille
Les repas familiaux offrent des avantages importants pour les habitudes alimentaires de l’enfant, en augmentant l’éventail des groupes alimentaires offerts aux enfants, leur exposition aux fruits et légumes et peuvent permettre aux enfants de participer à la planification des repas. Inclure dans votre questionnaire une section qui demande aux enfants combien de jours, au cours d’une semaine moyenne, ils s’assoient avec leur famille pour manger un repas. Demandez-leur s’ils ont l’occasion de contribuer à la planification des repas et, le cas échéant, quelles suggestions ils font normalement. De plus, vous pouvez leur demander de décrire un repas normal pour avoir une idée du type d’aliments qu’ils mangent généralement lors des repas familiaux.
Restauration rapide
La restauration rapide n’a pas besoin d’être aussi malsaine qu’elle l’était autrefois si les clients sont prudents dans leur quantité et leur sélection. Inclure une section sur votre questionnaire concernant l’exposition de l’enfant à la restauration rapide et ses choix lorsqu’il mange de la restauration rapide. Demandez aux enfants où ils vont habituellement pour leurs repas-minute et ce qu’ils mangent. Demandez-leur pourquoi ils aiment ce restaurant plutôt qu’une autre option et demandez-leur aussi quelle quantité d’aliments ils mangent lorsqu’ils mangent dans un restaurant fast-food.
Collations
Les options de grignotines sont essentielles pour un enfant en pleine croissance et, tout comme les aliments rapides, elles peuvent être saines ou malsaines, selon la quantité et l’aliment qu’ils choisissent. Déterminez si un enfant fait de bons choix de collation, ou s’il a de bons choix de collation pour lui, en lui demandant quels aliments il mange généralement pendant les heures de collation. Demandez-lui s’il a des collations à sa disposition 24 heures sur 24 ou s’il doit attendre des heures précises pour manger ses collations.
Aliments sains
Les enfants font des choix alimentaires en fonction de leurs goûts personnels et de leurs aversions plutôt qu’en fonction des avantages spécifiques d’un aliment par rapport à un autre. Déterminez si l’enfant a des préférences saines en matière d’alimentation quotidienne en lui demandant de nommer ses aliments préférés. Préparez d’autres questions qui interrogent les enfants sur leurs choix gustatifs entre des aliments sains et semi-santé. Essayez de discerner si l’enfant a des préférences alimentaires saines que vous ne connaissez peut-être pas, ce qui vous permet de remplacer d’autres choix malsains par des choix plus sains tout en tenant compte des goûts de l’enfant.
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