La pêche au crabe au Royaume-Uni

On trouve des crabes dans toutes les mers et tous les océans du monde. Au Royaume-Uni, les crabes bruns et les araignées de mer sont le plus souvent mangés et le crabe de rivage est facile à repérer lors d’une visite à la mer. Il est facile d’attraper des crabes pour le plaisir en utilisant une ligne simple et un morceau d’appât. Le crabe est une activité populaire auprès des enfants et des adultes. La pêche au crabe est une activité commerciale importante et des milliers de tonnes sont pêchées chaque année pour être vendues aux supermarchés et aux restaurants.

Types

Il existe de nombreux types de crabes différents dans les eaux britanniques, mais le crabe brun comestible est le plus populaire pour la consommation. Il a une large coquille de forme ovale et se trouve soit sous les rochers sur le rivage, soit enterré avec le sommet de sa coquille à peine visible. Le crabe de rivage est le plus courant. Il est de couleur marron tacheté et sa taille peut varier de la taille d’une main humaine à peine visible à la taille d’une main humaine. Une autre variété commune est le crabe poilu avec des poils sur toutes ses pattes et sa carapace. Il se trouve sous les rochers et se cache dans des trous sur les rivages rocheux. Les grosses araignées de mer se trouvent souvent au large des côtes et sont capturées par des pêcheurs commerciaux.

Pêche commerciale au crabe

Le marché britannique du crabe est une industrie de plusieurs millions de livres. De 2006 à 2011, les débarquements déclarés étaient d’environ 9 000 tonnes pour le crabe comestible (valeur de 9 millions de livres). La pêche au crabe au Royaume-Uni remonte au 12e siècle, lorsque les pêcheurs utilisaient des filets pour les attraper. Aujourd’hui, on utilise des casiers à crabe ou des casiers garnis d’appâts. Le pot « Cornish Inkwell » est populaire auprès des grands bateaux de pêche travaillant au large, tandis que le cantre écossais « D » est plus populaire dans les eaux côtières. Les pots flottent sur l’eau et sont laissés pendant 24 heures pour permettre aux crabes de ramper à l’intérieur. Les petits bateaux peuvent mettre à l’eau une vingtaine de pots, tandis que les plus gros navires commerciaux peuvent flotter autour de 2 000 et ne pas les ramasser avant plusieurs jours. La prise est vendue dans les marchés aux poissons aux restaurants, supermarchés et petits magasins et étals.

Crabe

Le crabe est un passe-temps estival populaire dans tout le Royaume-Uni En utilisant une ligne simple et quelques appâts, comme le bacon, les crabes peuvent être facilement capturés. Le lancer d’une ligne à côté d’une digue ou d’un quai est un bon endroit pour attraper les crabes. Un seau d’eau est utilisé pour y mettre les crabes. Les lignes à crabe sont vendues dans de nombreux magasins de plage.

Meilleurs endroits pour pêcher le crabe

On trouve des crabes sur l’ensemble du littoral britannique, sur les côtes et jusqu’en mer. Cromer à Norfolk est l’une des destinations crabeuses les plus célèbres de Grande-Bretagne. Le fameux crabe Cromer Crab est un délice national. Le crabe économe se trouve le long de la côte de la mer du Nord, sous les rochers et dans les bassins rocheux, entre avril et septembre. D’autres points chauds célèbres sont Mudeford Quay et le Cobb à Lyme Regis dans le Dorset, Wembury Bay dans le Devon et Caswell Bay sur la péninsule de Gower Peninsula au Pays de Galles.

Compétitions de crabe

Les compétitions de crabe sont populaires pendant les mois d’été, lorsque les crabes sont en saison. L’une des compétitions les plus célèbres est le British Open Crabbing Championships à Suffolk, qui a lieu chaque année. En utilisant une seule ligne, les participants ont 90 minutes pour débarquer autant de crabes que possible en utilisant l’appât de leur choix. La personne qui attrape le crabe le plus lourd gagne.

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