Les plantes sont constituées à 90 % d’eau et elles ont besoin d’eau pour tous les processus de croissance. La sécheresse peut avoir plusieurs effets sur les plantes, y compris une croissance et une vigueur réduites, le flétrissement et les carences en éléments nutritifs. Les effets peuvent encore être constatés cinq ans après une pénurie d’eau.
Diminution de la vigueur
Les plantes utilisent l’eau pour la photosynthèse et la régulation de la température. La sécheresse inhibe ces processus et diminue la croissance et la vitalité de la plante.
Carences en éléments nutritifs
L’eau transporte les minéraux du sol à la plante. Sans eau, les plantes deviennent déficientes en nutriments.
Structure de l’usine
L’eau maintient la structure cellulaire et maintient les plantes en érection. Un déficit en eau dans la plante provoque le flétrissement.
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