Il n’est pas facile de déterminer le sexe des oies. On peut identifier certaines oies par la couleur, avec des mâles d’une couleur et des femelles d’une autre, mais beaucoup d’oies sont pratiquement identiques à bien des égards jusqu’à ce qu’elles soient sexuellement matures. Même dans ce cas, la façon la plus sûre de déterminer le sexe d’un oiseau est de l’observer pendant l’accouplement, lorsque le mâle monte la femelle. À l’exception de la ventilation, vous pouvez voir la plupart des différences dans les caractéristiques sexuelles secondaires.
Sommaire de cette fiche pratique
Sexe des jeunes oies
Il est presque impossible de déterminer le sexe des très jeunes oies. La plupart des oies atteignent la maturité sexuelle entre 2 et 3 ans, et la plupart atteignent la maturité à 3 ans. Une fois que les oies ont atteint la maturité, elles peuvent être ventilées, ce qui nécessite de tourner l’oiseau à l’envers, ce qui cause son dos à l’arche, puis d’expulser les organes sexuels en appliquant une pression contre l’évent avec le pouce et l’index. Une ventilation soigneuse est nécessaire pour éviter de blesser l’organe sexuel, en particulier celui d’un jeune homme.
Le sexage à l’évent est généralement précis à 100 % et c’est le meilleur moyen de déterminer le sexe. Il doit être effectué par un manutentionnaire expérimenté afin d’éviter des blessures permanentes.
Caractéristiques physiques des oies mâles
Les ganders sont habituellement plus faciles à différencier parce qu’ils ont tendance à être plus gros que les femelles. Leur tête a tendance à être plus grosse et plus large. Ils ont aussi tendance à se tenir plus haut que la femelle, et leur cou a tendance à être plus long et plus masculin. Ces différences peuvent être plus difficiles à voir chez les races européennes d’oies, alors qu’elles le sont moins chez les Chinois et les Africains, qui se distinguent plus facilement parce que les mâles ont tendance à avoir de plus gros boutons sur la tête que les femelles.
Caractéristiques physiques des oies femelles
Les oies femelles ont des têtes plus petites et plus étroites que les ganders et sont légèrement plus petites en stature. Leur cou est plus étroit et gracieux, comme celui d’un cygne. Bien sûr, il y a toujours le problème de la très grande femelle (généralement un bon problème) ou du petit mâle (pas un bon problème). L’inconvénient de comparer les petits et les grands, c’est qu’on ne peut pas le faire avec une seule oie.
Habitudes comportementales des oies mâles
Les mâles qui ont atteint la maturité sexuelle montrent des comportements plus agressifs et protecteurs que les femelles. Le mâle étend souvent son cou entre un intrus et son compagnon, surtout juste avant et pendant la saison de reproduction. Ce comportement a tendance à diminuer pendant le reste de l’année.
La voix régulière masculine (par opposition à sa voix alarmée) a tendance à être plus aiguë que celle de la femelle, bien que certains ganders aient une tonalité plus intermédiaire.
La plus grande indication du sexe de l’oie est sa position d’accouplement. Le mâle montera toujours la femelle.
Habitudes comportementales des oies femelles
Une oie femelle aura des comportements moins protecteurs que le jars. Elle a aussi un ton de voix plus profond et naturel. Le plus grand indicateur d’une oie femelle est sa capacité à pondre des œufs.
Techniques sexuelles inhabituelles
Certains éleveurs séparent les oies adultes des juvéniles par la couleur des yeux. Le « Journal of Heredity » indique que les ganders adultes ont les yeux bleus tandis que les oies femelles ont les yeux bruns, un trait connu sous le nom de dimorphisme de la couleur.
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