Après la récolte des fruits, les producteurs commerciaux lavent souvent les fruits pour enlever la saleté et la saleté de surface. Ils appliquent ensuite une couche de cire sur le fruit pour le protéger de la perte d’humidité, prévenir la formation de moisissure, minimiser les meurtrissures et améliorer l’apparence. Seule une ou deux gouttes de cire de qualité alimentaire est utilisée sur chaque fruit, et la cire doit être conforme aux règlements de la Food and Drug Administration des États-Unis sur les additifs alimentaires, selon l’agence. Bien que les lavages commerciaux et le savon liquide ne soient pas recommandés par le ministère de l’Agriculture des États-Unis pour le lavage des fruits, vous pouvez quand même utiliser de l’eau et un outil ménager pour aider à enlever la couche de cire d’une orange.
Rincez soigneusement l’orange sous l’eau chaude courante pour enlever toute poussière ou saleté de surface.
Frotter doucement toute la peau extérieure de l’orange à l’aide d’une brosse à soies douces ou végétale, en la tenant sous l’eau chaude courante, pour aider à enlever la cire.
Rincez à nouveau l’orange avant d’éteindre l’eau. Séchez l’orange avec une serviette propre.
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