Le petit déjeuner continental est un terme vague qui décrit un repas léger du matin. Les hôtels le servent souvent comme un service gratuit pour les clients. Les aliments qui constituent un petit-déjeuner continental dépendent généralement de la personne qui le sert, bien qu’il y ait un thème commun. Les aliments gras et frits et les viandes sont généralement absents des petits déjeuners continentaux.
Sommaire de cette fiche pratique
Boissons
Les boissons servies avec le petit déjeuner continental comprennent du jus de fruits, du café, du lait, du thé et du chocolat chaud. Parfois, votre hôte vous servira toutes ces boissons. D’autres fois, vous ne trouverez que deux ou trois choix de boissons avec votre petit déjeuner continental.
Fruits
Les hôtes servent souvent des fruits avec le petit déjeuner continental. Vous pouvez trouver des fruits comme des bananes, des bleuets, des pommes, des oranges et des pamplemousses. Les fruits du petit-déjeuner continental peuvent prendre la forme d’un cocktail de fruits ou de fruits entiers.
Pains
Une certaine forme de pain est presque toujours présente dans un petit-déjeuner continental. Les pains de miche tranchés, comme le pain blanc ou le pain de blé, sont utilisés comme toast dans de nombreux petits déjeuners continentaux. Les muffins anglais et les bagels font aussi bien. Si ces articles sont livrés avec le petit-déjeuner continental, au moins une garniture apparaît généralement avec eux. Les garnitures peuvent comprendre du beurre, de la confiture et/ou de la gelée.
Pâtisseries
Les pâtisseries du petit-déjeuner sont parmi les aliments les plus lourds que vous trouverez dans un petit-déjeuner continental. Il s’agit notamment de beignets, de pains danois, de croissants, de scones et de muffins. Celles-ci sont parmi les plus courantes, mais n’importe quelle pâtisserie pour le petit-déjeuner fera l’affaire.
Protéines
Les protéines font des apparitions rares dans les petits déjeuners continentaux. Les œufs durs et le yaourt sont les protéines les plus appropriées pour le petit-déjeuner continental. Cependant, certains hôtes servent du jambon, du salami, des œufs frits et plus encore, tout en appelant cela un petit déjeuner continental.
Divers
Il y a quelques articles divers que vous trouverez probablement dans un petit déjeuner continental. Les céréales chaudes, les céréales froides et les fromages tranchés sont des aliments acceptables pour le petit déjeuner continental. Le granola est servi en complément ou comme alternative plus légère au pain dans certains petits déjeuners continentaux.
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