Quelles eaux embouteillées contiennent du fluorure ?

Les avantages et les risques du fluorure pour la santé ont été largement débattus au cours des dernières décennies, en particulier l’eau fluorée en bouteille. L’eau embouteillée provient de différentes sources, y compris les sources naturelles et l’eau du robinet, qui contiennent toutes deux une certaine quantité de fluorure. Il n’y a pas de quantité définie de fluorure que nous devrions ou non consommer, donc que vous vouliez ou non boire de l’eau fluorée en bouteille est une question d’opinion.

Les faits

Le fluorure est un composé chimique naturel qui est louangé par les dentistes pour son rôle dans la prévention de la carie dentaire. Bien qu’il soit scientifiquement prouvé qu’il est bénéfique, il est critiqué par certains qui pensent que sa prévalence dans l’eau potable provoque une surdose de fluorure qui a conduit à des défauts de santé tels que les fractures osseuses chez les adultes et la fluorose chez les jeunes enfants (FluorideAlert.org).

Taille

Le Centers for Disease Control and Prevention recommande un niveau de fluorure de 0,7 à 1,2 parties par million (ppm) comme niveau optimal pour prévenir la carie dentaire. Les CDC admettent que les personnes qui ont été exposées à des niveaux plus élevés de fluorure au cours de leur vie présentent un risque accru de fractures osseuses (CDC.gov).

Identification

Comme les CDC n’exigent pas que les quantités de fluorure soient inscrites sur les étiquettes nutritionnelles, le fluorure n’est habituellement inscrit qu’à titre d’additif. Pour connaître la quantité de fluorure contenue dans le produit, vous devrez consulter le site Web du produit ou contacter le fabricant.

L’eau embouteillée qui provient de l’eau du robinet contiendra très probablement du fluorure parce que la plupart de l’eau du robinet est fluorée. Dasani et Aquafina, qui ne sont rien de plus que de l’eau du robinet purifiée, contiendront très probablement du fluorure. Poland Spring, FIJI Water, Perrier et Deer Park contiennent du fluorure, et peuvent même se vanter de ses bienfaits pour la santé sur leurs sites Web. Evian ne fait aucune mention du fluorure sur son site web, ni dans un sens ni dans l’autre.

Les idées fausses

Il est important de se rappeler que le fluorure se trouve naturellement dans l’eau à de faibles concentrations, de sorte que toute marque d’eau qui se vante d’être « entièrement naturelle » ou « sans ajout de produits chimiques » peut encore contenir du fluorure. Certaines entreprises éliminent le fluorure, d’autres le laissent et d’autres en ajoutent d’autres. La seule façon d’en être sûr est de vérifier l’étiquette ou d’appeler le fabricant.

Considérations

La plupart des compagnies d’eau embouteillée veulent rendre leur produit attrayant pour le plus grand nombre de personnes possible et peuvent donc résister à la publicité pour leur manque ou leur abondance de fluorure afin de ne pas aliéner les clients qui ont des opinions bien arrêtées. Quoi qu’il en soit, le fluorure est si abondant dans l’eau naturelle, l’eau du robinet, les aliments et les boissons faits avec de l’eau qu’il est presque inévitable de consommer.