L’huile de fenugrec a longtemps été considérée comme la crème hydratante pour les cheveux, tout en étant une saveur importante dans plusieurs cuisines différentes. En siphonnant le goût et les bienfaits du fenugrec à l’huile, l’épice peut être utilisée de multiples façons, des soins corporels à la cuisine. Commun dans la cuisine indienne, les suppléments de fenugrec peuvent également être utilisés pour traiter le diabète numéro deux, la tuberculose et une variété de problèmes mammaires. Cependant, une huile elle-même ne peut pas être distillée et utilisée immédiatement à partir de graines de fenugrec – elle doit être diluée au préalable. En créant un extrait d’huile dans une huile douce, l’huile essentielle de votre maison peut être utilisée immédiatement pour la cuisine et à des fins médicinales.
Verser l’huile dans le grand bocal mason. Mesurer 1/2 tasse de graines de fenugrec.
Placez le couvercle sur le pot de maçon et fermez-le hermétiquement en tournant le rebord dans le sens des aiguilles d’une montre.
Placer le pot de maçon au milieu de la casserole. Remplir la casserole d’eau jusqu’à ce qu’elle soit presque pleine à ras bord et la placer sur la cuisinière.
Tourner le brûleur, là où la casserole est au repos, à feu moyen-doux. Amenez le pot à une température chaude, où il fait presque chaud, mais vous pouvez toujours le tenir dans votre main.
Maintenir le bocal à la température chaude et chaude pendant dix minutes. Sortez le pot et placez-le sur une surface recouverte d’une serviette.
Laisser reposer le pot pendant 24 heures. Répétez les étapes 3, 4 et 5. Laisser reposer le pot pendant encore 24 heures.
Placez l’étamine sur le bol et versez-y l’huile. Enlever le coton à fromage et rincer les graines de fenugrec ou les jeter.
Verser de nouveau l’huile dans le grand bocal mason. Ajouter une autre 1/2 tasse de graines de fenugrec.
Répétez le processus de 48 heures en chauffant le pot deux fois et en jetant les graines pour des graines fraîches jusqu’à ce que la force désirée du fenugrec ait été atteinte dans l’huile.
Verser l’huile dans la bouteille en verre foncé. Fixez fermement le couvercle sur le dessus et rangez-le dans un endroit sec, frais et sombre pendant six à douze mois.
Ressources utiles : 1.
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