Le département d’entretien ménager fait partie intégrante de diverses industries, mais il est le plus souvent associé à l’hôtellerie. Les priorités des femmes de ménage dans un hôtel sont de maintenir la propreté et l’apparence des chambres d’hôtes et des espaces publics. Le rôle du service d’entretien ménager dans d’autres industries peut nécessiter des compétences plus spécialisées, telles que la stérilisation et l’élimination des déchets dangereux.
Sommaire de cette fiche pratique
Chambres d’hôtes
Chaque fois qu’un client quitte une chambre d’hôtel, il doit être dépouillé et nettoyé à fond pour préparer l’arrivée du prochain client. Tout le linge de lit et de salle de bain doit être enlevé et lavé. Les services de blanchisserie interne relèveront également du service d’entretien ménager, bien que de nombreux hôtels sous-traitent ce travail. La salle de bain des invités doit être nettoyée et désinfectée, tandis que les serviettes et les commodités sont réapprovisionnées. Les chambres d’hôtes doivent être dépoussiérées et aspirées. Le service d’entretien ménager devrait également vérifier les appareils ménagers dans la pièce, comme les sèche-cheveux, les téléphones, les réveils et les réfrigérateurs. Les défaillances doivent être transmises à la réception ou au service d’entretien. Le personnel d’entretien ménager devrait également avertir la réception lorsque le linge de lit, les rideaux, la moquette ou tout autre ameublement de la pièce sont tachés ou doivent être remplacés.
Espaces publics
Le service d’entretien ménager est également responsable de l’apparence des lieux publics. Les halls d’entrée, les salles de repos, les salles de bal, les gymnases et les autres pièces utilisées par les clients doivent être nettoyés régulièrement, parfois tous les jours. Les tapis et moquettes doivent être nettoyés à l’aspirateur et doivent être nettoyés à l’aide d’un shampooing commercial au besoin. Les planchers sont nettoyés et cirés, tandis que les fenêtres sont maintenues propres et sans stries. En plus du nettoyage, le département de l’entretien ménager réorganisera également les espaces publics tels que la remise en place des meubles, le redressement et le repulpage des oreillers décoratifs, la récupération de la vaisselle et des verres laissés dans les couloirs et l’empilage des magazines et brochures destinés à l’usage des clients.
Divers
Les fournitures de nettoyage et de linge de maison sont contrôlées par le service d’entretien ménager. Lorsque les stocks sont faibles, ils passeront une commande ou avertiront la réception pour qu’une commande soit passée. Il s’agit notamment du linge de maison et des commodités de la chambre, comme le shampooing et le revitalisant. Le service d’entretien ménager peut également être appelé à répondre aux demandes des clients pour des articles tels que des fers à repasser, des sèche-cheveux ou du linge de bain supplémentaire. Les demandes spéciales dans les réservations de chambres, comme les lits d’appoint ou les lits d’enfant, sont généralement traitées par ce département.
Non-hospitalité
De nombreuses industries non hôtelières intègrent des services d’entretien ménager dans leur organisation. Les hôpitaux comptent sur un service d’entretien ménager pour nettoyer et assainir les chambres des patients, les aires publiques et les unités d’exploitation. Une formation spécialisée dans le traitement des déchets médicaux et la stérilisation peut être exigée. Les grandes entreprises ont souvent recours à des services internes pour l’entretien des bureaux, des salles de repos et des espaces visiteurs. Ces postes peuvent nécessiter un travail de soir ou de nuit afin que le nettoyage puisse être effectué en dehors des heures d’ouverture.
Laisser un commentaire