Aliments pour le cerveau pour les examens

Votre crayon est pointu, votre bureau est clair et votre esprit bourdonne à la dernière minute, mais à quel point votre cerveau est-il nourri ? Lorsqu’il s’agit de passer des examens, l’étude n’est pas la seule façon de se préparer ; la nutrition peut faire ou défaire vos résultats d’examen. En mangeant des aliments qui stimulent le cerveau avant que votre crayon n’atteigne le papier, vous pouvez augmenter votre concentration, améliorer votre mémoire et vos notes.

Grains entiers

Votre cerveau est une machine à manger, dévorant 20 pour cent des calories que vous consommez – et son carburant de choix est le glucose. En plus de bien nourrir votre cerveau, les glucides induisent un état de relaxation et de calme, empêchant l’anxiété de se mettre en travers de votre performance. Les grains entiers comme le gruau, le pain noir, le son de blé et le riz brun se digèrent lentement et fournissent à votre cerveau un flux régulier de glucose. Bien sûr, toutes les céréales ne sont pas égales : évitez les produits céréaliers riches en sucre raffiné et pauvres en fibres, comme les beignets ou les muffins sucrés ; cette combinaison augmente votre taux de sucre dans le sang et contribue à la confusion et au brouillard mental.

Fruits

Les fruits sont un autre aliment qui fournit au cerveau le glucose dont il a tant besoin. Parce qu’ils digèrent rapidement, les fruits peuvent donner à votre circulation sanguine une augmentation de la glycémie et vous aider à rester mentalement alerte, surtout lorsque vous mangez un morceau juste avant l’examen. Les fruits contiennent également de la vitamine B5, ou acide pantothénique, qui aiguise votre concentration en aidant votre cerveau à fournir des impulsions nerveuses. Pour améliorer votre rendement au test, mangez une banane, une pomme, une poire ou un autre fruit immédiatement avant l’examen. Pour éviter les montagnes russes de sucre dans le sang, évitez les fruits en conserve ou séchés, qui ont souvent ajouté des édulcorants.

Poisson

Le poisson est une riche source d’acides gras oméga-3, une graisse essentielle qui stimule la mémoire, le QI et la concentration. Pour garder votre cerveau en forme, chargez des poissons gras comme le saumon, la truite, la truite, les sardines, le maquereau et le thon, qui contiennent les plus fortes concentrations d’acides gras oméga-3. Et au cas où votre score au test serait inférieur à ce que vous espériez, les acides gras oméga-3 peuvent également soulager la dépression.

Yoghurt

En plus de fournir beaucoup de calcium, qui renforce les fonctions nerveuses de votre corps, le yogourt contient un acide aminé convivial pour le cerveau appelé tyrosine. Cet acide aminé vous aide à produire de la dopamine et de la noradrénaline, ce qui améliore votre concentration mentale pendant la durée du test et peut également augmenter votre capacité à vous rappeler des faits et des chiffres. Si vous mangez du yogourt avant un test, assurez-vous de choisir une marque naturellement sucrée sans sucre ajouté pour maintenir votre glycémie sur une quille régulière.

Baies

Bien que les baies fournissent du glucose et des fibres comme d’autres fruits, elles sont aussi des mines d’or pour les antioxydants, ce qui améliore les fonctions cérébrales et la mémoire. Les fraises sont de puissants stimulateurs de mémoire, grâce à leur contenu flavenoïde, et les bleuets peuvent affiner vos habiletés motrices et accroître votre capacité à retenir l’information. Mangez des baies avant l’examen ou, mieux encore, combinez-les avec un autre aliment stimulant pour le cerveau comme le yogourt.

Considérations

Ne limitez pas votre consommation d’aliments pour le cerveau à votre repas de pré-examen ; ils peuvent aussi vous aider à absorber l’information plus rapidement pendant que vous étudiez ou lorsque vous écoutez des conférences en classe. Faites en sorte que les grains entiers, les fruits, le poisson, le yogourt et les baies fassent partie intégrante de votre régime alimentaire, tant pour améliorer votre rendement scolaire que pour améliorer votre santé.

Ressources intéressantes : 1.