Pizza à la poêle sur le grill ? Bien sûr, si vous avez un gril George Foreman, soit le gril George Foreman 360 ou le gril en acier inoxydable George Foreman. Ces grils sont livrés avec les plaques de cuisson appropriées, avec les bons réglages de température. La cuisson d’une pizza maison sur ces grillades avec de la pâte fraîche et des garnitures est étonnamment simple et prend peu de temps de votre journée pour préparer un repas rapide pour votre famille.
Retirer la pâte à pizza du réfrigérateur. Saupoudrer 31 g (1/4 tasse) de farine sur une planche à découper et y déposer la pâte à pizza. Saupoudrer 31 g (1/4 tasse) de farine sur le dessus de la pâte.
Retirez vos garnitures du réfrigérateur. Utilisez les garnitures de votre choix. Les garnitures populaires comprennent le poulet, le jambon, le pepperoni, la saucisse, le bacon, les tomates séchées, les champignons, les poivrons verts ou rouges, les olives, les oignons, l’ail, les oignons, les échalotes et les épinards. Couper les garnitures en petits morceaux et les mettre de côté dans un bol.
À l’aide d’une spatule, étaler la sauce marinara sur la pâte à pizza. Laissez 2,5 cm (1 pouce) le long de tous les bords pour que la sauce à pizza ne déborde pas. Utilisez autant que vous le désirez. Saupoudrez d’huile d’olive sur la sauce marinara.
Cueille ton fromage. Le fromage râpé fond plus facilement. Les garnitures populaires pour pizza comprennent la mozzarella, le provolone, le ricota, le Romano, le cheddar et le parmesan. Utilisez une combinaison de fromages ou un seul fromage. Saupoudrez 230 g (2 tasses) de fromage sur votre pizza.
Déposer les garnitures sur le fromage, en les répartissant uniformément autour de la pizza. Ajouter 1 c. à soupe de sel et de poivre, en le saupoudrant uniformément sur la pizza. Ajouter des assaisonnements, si désiré, comme des feuilles de basilic, de la coriandre, de l’ail, de l’origan, du romarin et du persil.
Branchez le gril. Réglez-le à la chaleur maximale (habituellement au niveau 5), et attendez 2 à 3 minutes pour qu’il chauffe.
Placez la pizza sur la plaque à pizza. Glissez-le sur le gril. Selon le manuel d’instructions du gril George Foreman, le temps de cuisson dépendra du type de garniture et de l’épaisseur de la couche d’ingrédients. La pizza sera cuite une fois que les côtés de la croûte à pizza sont durs et dorés et que le fromage est fondu.
Une fois la pizza terminée, glissez la plaque de cuisson sur une planche à découper à l’abri de la chaleur. Ou soulever la pizza directement de la poêle à l’aide d’une large spatule.
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