Faire un gâteau d’anniversaire pour l’anniversaire de votre enfant peut être intimidant, mais ce n’est pas obligatoire. Il existe de nombreux modèles de gâteaux que même un novice peut exécuter avec succès. Les singes sont un thème de fête populaire. En utilisant un bol en verre pour créer la forme, vous pouvez créer un gâteau au chocolat, au beurre d’arachide et à la banane qui ressemble à une tête de singe.
Préparer une boîte de mélange à gâteau jaune selon le mode d’emploi de l’emballage. Préchauffer le four comme l’indique la boîte.
Remplissez une tasse d’un moule à muffins tapissé d’un moule à pâtisserie en papier. Remplissez-le aux 3/4. Verser le reste du mélange à gâteau dans un bol en verre allant au four ou dans un moule à gâteau en forme de dôme. Graisser d’abord le bol ou le moule comme l’indique la boîte. Cuisez votre cupcake et votre gâteau dans votre four préchauffé. Votre cupcake devrait prendre environ 30 minutes à cuire, tandis que le gâteau prend environ 1 heure et 40 minutes. Testez votre cupcake et votre gâteau avec une brochette en bois avant de le sortir du four. Si la brochette sort propre, ils sont prêts.
Retirez votre cupcake et votre gâteau du four. Laisser refroidir pendant 10 minutes. Après 10 minutes, retirer le gâteau de la poêle pour terminer le refroidissement. Après 10 minutes de refroidissement dans le bol, retournez le bol sur un torchon propre. Retirez le bol et laissez le gâteau refroidir complètement avant de continuer.
Utilisez un couteau dentelé pour couper le cupcake en deux verticalement afin d’avoir deux demi-cercles. Couper le côté plat du gâteau pour le niveler.
Placez votre gâteau sur un plat de service avec le côté plat vers le bas. Coupez-le en deux horizontalement pour faire deux couches. Placez la section supérieure sur le côté pour le moment. Utilisez un pinceau à pâtisserie pour brosser la chapelure de votre assiette de service et le dessus de votre gâteau.
Placez plusieurs bandes de cire ou de papier parchemin sous le bord inférieur du gâteau. Ceci fera une doublure pour empêcher le glaçage de votre plat de service.
Placez une couche de glaçage au chocolat du commerce sur le dessus du gâteau qui se trouve sur votre assiette de service. Vous pouvez utiliser une spatule ou un couteau à glaçage pour glacer le gâteau.
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