Les aliments qui peuvent déclencher des migraines – chocolat, fromage, alcool – sont bien connus de la plupart des personnes souffrant de maux de tête. Les aliments à manger pour éviter les migraines sont moins connus. Comme pour les aliments déclencheurs, les aliments de prévention de la migraine varient d’une personne à l’autre, mais les aliments riches en calcium, magnésium, oméga 3 et tryptophane créateur de sérotonine ont aidé de nombreuses personnes souffrant de migraine.
Alimentation saine dans la prévention de la migraine
Un régime alimentaire faible en gras et riche en glucides complexes est recommandé pour réduire la gravité et la fréquence des migraines. Il s’agit de fruits frais, de légumes crus ou cuits à la vapeur, de grains entiers comme le riz brun et le blé entier, et de sources de protéines comme le poisson grillé, le poulet au four ou les substituts de viande à base de soja. Les personnes souffrant de migraine devraient également éviter les aliments frits ou les condiments qui contiennent du MSG, à moins que vous ne soyez certain qu’il ne s’agit pas de déclencheurs de migraine pour vous.
La clinique Mayo a rapporté que le fait de sauter des repas ou de jeûner peut aussi déclencher des migraines. Une alimentation saine et des repas réguliers – de trois à six petits repas par jour plutôt que de grignoter et de surremplir un grand repas – devraient non seulement réduire les migraines, mais aussi favoriser d’autres facteurs positifs pour la santé.
Acides gras oméga-3 et magnésium
Selon MyMigraineConnection.com, les acides gras oméga-3 contenus dans l’huile de poisson peuvent protéger les nerfs et combattre l’inflammation associée aux maux de tête. L’huile de poisson peut être obtenue en mangeant régulièrement du poisson ou en prenant des suppléments d’huile de poisson. Le personnel de la Clinique Mayo a découvert que le magnésium semble aider certaines personnes souffrant de migraines sévères. Le magnésium se trouve dans les fruits de mer, les germes de blé, les légumes verts à feuilles, les haricots, les grains entiers et les produits laitiers. La Clinique Mayo dit aussi qu’une grande quantité de riboflavine peut aussi aider à prévenir la migraine. La plupart des aliments sains contiennent de la riboflavine, mais il peut être nécessaire de prendre un supplément vitaminique pour obtenir les quantités nécessaires au soulagement de la migraine.
Les taux de sérotonine chutent lors d’incidents migraineux, de sorte que l’augmentation des taux de sérotonine peut également aider à soulager les migraines. La sérotonine est fabriquée par l’organisme à partir du tryptophane, la substance couramment accusée d’endormir tout le monde après avoir mangé la dinde de l’Action de grâces. En plus de la dinde, du canard et du poulet, le tryptophane se retrouve dans les noix, les amandes, les graines de sésame et de citrouille ainsi que dans les produits laitiers. Évitez les fromages s’ils déclenchent vos migraines, mais envisagez de consommer du lait, du yogourt ou du fromage cottage à faible teneur en matières grasses en quantité modérée afin d’augmenter la consommation de tryptophane.
Herbes et suppléments
La Clinique Mayo suggère que la grande camomille, la pyrale et la coenzyme Q10 peuvent être utiles dans la prévention de la migraine. La grande camomille et la grande camomille sont disponibles sous forme d’extraits ou de capsules. Le coenzyme Q10 est une substance similaire à une vitamine, qui contribue à la santé du cœur et du foie. Il est également disponible sous forme de capsules de supplément sans ordonnance.
La lavande, la camomille, le gingembre et la menthe poivrée aident à la relaxation, ce qui peut aider à prévenir les migraines ou à soulager les symptômes de la migraine. Ces herbes peuvent toutes être consommées dans le thé, appliquées à la tête dans un cataplasme, inhalées à la vapeur, consommées dans les salades, ou utilisées comme arôme dans les bonbons et les produits de boulangerie.
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