Un moule à cupcake géant en silicone vous permet de créer une version agrandie de la gâterie sucrée classique. La cuisson avec le moule à cupcake en silicone nécessite une bonne préparation pour obtenir le résultat désiré. S’il est fait correctement, le moule en silicone fera un gâteau surdimensionné qui a un aspect et un goût attrayants. L’utilisation du moule en silicone géant ne nécessite que de simples fournitures provenant de votre cuisine et deux heures de temps libre.
Préchauffez votre four à 162 degrés C.
Préparer une boîte de mélange à gâteau selon les instructions du fabricant dans un grand bol à gâteau.
Enduisez l’intérieur des moitiés supérieure et inférieure du moule à cupcake en silicone avec de l’aérosol de cuisson.
Placer les moules côte à côte sur une plaque de cuisson.
Verser la moitié de la pâte à gâteau dans le haut du moule à cupcake et l’autre moitié dans le bas.
Placez la plaque de cuisson avec les deux moules remplis dans le four et faites cuire au four pendant 50 minutes.
Retirez la plaque de cuisson avec les moules à cupcakes du four, en utilisant des gants de four pour protéger vos mains. Réserver et laisser refroidir complètement le gâteau.
Retournez la moitié inférieure du moule à cupcake à l’envers sur la plaque de cuisson, enlevez-la du cupcake et mettez-la de côté.
Retournez la moitié supérieure du moule sur la moitié inférieure du cupcake. Retirer le moule en silicone du gâteau et le mettre de côté.
Placez la moitié supérieure du gâteau sur la moitié inférieure de façon à ce que les bords s’alignent uniformément.
Étendre le glaçage sur tout le gâteau, ou seulement sur le dessus, à l’aide d’un couteau à beurre. Le glaçage de l’ensemble du gâteau donnera l’impression qu’il s’agit d’un gros gâteau en forme de cupcake. Alternativement, le glaçage juste le dessus donnera l’impression qu’il s’agit d’un cupcake traditionnel surdimensionné.
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