Stades de croissance d’un fraisier

Les fraisiers sont des plantes vivaces qui produisent de nouveaux stolons et de nouveaux fruits chaque année pendant quatre ou cinq ans. Ils poussent mieux dans un sol riche et bien drainé dont le pH se situe entre 5,0 et 6,5. Les fraisiers ont besoin d’eau et d’éléments nutritifs en quantité suffisante pour pouvoir stocker de la nourriture pour la prochaine saison de croissance. Si les précipitations hebdomadaires sont inférieures à 2,5 cm (1 pouce), vous devrez fournir de l’eau. Avant de planter, achetez une trousse d’analyse du sol à votre centre de jardinage local. Si nécessaire, ajoutez de l’engrais riche en potasse et potassium au sol pour une production maximale de fruits.

Développement des coureurs

Au cours de la première saison de croissance, la plante mère forme des stolons. Les stolons s’étalent, s’enracinent dans le sol environnant et forment des plantes filles. Disposez les stolons de façon à ce qu’il y ait cinq plantes par carré (1 pied carré) de terre en rangées de 30 cm (12 pouces) de largeur. Ce nombre limité de coureurs se développera vigoureusement et produira des couronnes multiples avec des rendements plus élevés.

Fleurs de fraise

Différents types de fraisiers produisent des fleurs à différents moments. Les cultivars portant le mois de juin fleurissent une fois au printemps ou en été. Les cultivars neutres au jour le jour fleurissent plusieurs fois par saison, et les cultivars perpétuels fleurissent deux fois par saison. Un bourgeon floral se développe à partir d’un nœud sur une tige fleurie. Pour favoriser le développement des stolons et la croissance des racines, enlever les fleurs des plantes portant le mois de juin au cours de la première saison.

Développement des fruits

Le moment de la nouaison des fraises dépend du cultivar et des conditions météorologiques. La maturation des fruits a lieu 18 à 45 jours après la floraison. Les plantes qui reçoivent au moins six heures de plein soleil produiront les rendements les plus élevés. Certaines variétés sont roses lorsqu’elles sont mûres et d’autres variétés sont rouges. Les fruits ne mûriront pas après avoir été retirés de la plante.

Rénovation de l’usine

La rénovation consiste en des pratiques de gestion telles que la fertilisation et l’éclaircissage des fraisiers. Chaque année, les fraisiers cultivés ont besoin d’être rénovés afin de maintenir une croissance vigoureuse et une production fruitière. La rénovation devrait commencer immédiatement après la dernière récolte de fruits de la saison. Appliquer un engrais complet et équilibré, à moins que les analyses de sol n’indiquent le besoin d’engrais potassique ou potassique. Tondre le feuillage à 2,5 cm (1 pouce) au-dessus des couronnes, et les plantes minces à cinq ou six plantes par parcelle. Arrosez les plantes immédiatement après la rénovation et assurez-vous que les plantes reçoivent suffisamment d’eau jusqu’en septembre.

Considérations

Pour assurer la croissance des bourgeons pour la saison suivante, ne laissez pas les plantes sécher à la fin de l’été et au début de l’automne. La lutte contre les mauvaises herbes est importante pour la croissance et le rendement des fraisiers. Pour prévenir les dommages causés par les herbicides à vos fraisiers, supprimez les mauvaises herbes en cultivant le sol. Avant le premier gel dur, appliquez une couche de paillis de 5 cm (2 pouces) pour protéger les plantes pendant leur période de dormance. Enlevez le paillis au printemps lorsque de nouvelles pousses apparaissent.