L’histoire des bouilloires électriques

Le premier récipient en forme de bouilloire connu a été trouvé en Mésopotamie et date de 3500 à 2000 avant J.C.E. Il est fait de bronze et possède un bec décoré. Cependant, en dehors de sa forme comparable, les experts ne pensent pas qu’il partage des fonctions similaires avec la bouilloire qui a évolué au cours des 200 dernières années.

Les débuts de l’histoire

L’histoire de la bouilloire électrique est liée à celle des premières bouilloires en fer et en cuivre, utilisées à l’origine pour la cuisine. Les bouilloires pour la cuisine ont évolué pour devenir des bouilloires à thé, qui ont pris des formes différentes selon les pays. L’élégant samovar russe, en métal, serait originaire de Perse. En Angleterre, les bouilloires en argent sont devenues partie intégrante de la tradition anglaise du thé au cours des années 1700 ; jusqu’à ce moment-là, les bouilloires étaient encore placées sur une flamme, et cette pratique s’est poursuivie jusqu’à la fin du 19e siècle, lorsque la corvée de l’eau bouillante a commencé à changer radicalement.

Première bouilloire électrique

La Carpenter Electric Company of Chicago a introduit sa première bouilloire électrique en 1891. Il y avait un élément chauffant dans un compartiment séparé sous l’eau. La même année, un inventeur britannique, R.E.B. Crompton de Crompton and Company au Royaume-Uni, a développé un concept de radiateur thermique pour la bouilloire électrique. Lorsque la Carpenter Electric Company a exposé sa bouilloire électrique à l’Exposition universelle de Chicago en 1893, l’entreprise avait incorporé le concept de radiateur de chaleur de Crompton.

Chauffage intégré

En 1922, The Swan Company a introduit la première bouilloire électrique avec élément chauffant intégré. L’élément chauffant était enfermé dans un tube métallique qui était logé dans la chambre à eau de la bouilloire. Ce modèle a gagné en popularité au cours des années suivantes. Dans les années 1930, les bouilloires en métal avec poignées et couvercles Bakelite étaient à la mode. Avec l’éclatement de la Seconde Guerre mondiale, le métal s’est fait rare et les bouilloires en céramique ont remplacé les modèles en métal des années précédentes.

Première bouilloire automatique

Le crédit pour la création de la première bouilloire électrique automatique revient à Russell Hobbs, une entreprise établie au Royaume-Uni au début des années 1950 par William Russell (1920 à 2006) et Peter Hobbs (1916 à 2008). Avant cela, les bouilloires électriques peuvent bouillir à sec si elles ne sont pas surveillées ou provoquer des chocs électriques. Dans la bouilloire électrique automatique fabriquée pour la première fois par Russell Hobbs en 1955, une bande bimétallique a déclenché l’interrupteur d’arrêt de la bouilloire lorsque de la vapeur a été forcée à travers l’ouverture du couvercle jusqu’à la bande.

Inventeurs

Il est intéressant de noter qu’au fil des ans, les inventeurs ont continué à améliorer la bouilloire. En 1923, Arthur L. Large du Royaume-Uni a inventé la première résistance thermique entièrement immergeable de la bouilloire. Au début des années 1930, un fabricant de bouilloire nommé Walter H. Bullpitt a inventé la soupape de sécurité électrique pour bouilloire. L’inventeur et entrepreneur britannique John C. Taylor a créé et perfectionné le thermostat de la bouilloire, qui assure que la bouilloire s’éteint après la cuisson de l’eau. L’entreprise de Taylor, Castletown Thermostats (plus tard rebaptisée Strix Ltd.), a vendu des centaines de millions de ces appareils. Avant le thermostat de bouilloire, une demande de brevet au Wisconsin par les inventeurs Louisa et Agide Beaudette comprenait une illustration de leur « amélioration des couvercles de bouilloire ».