Les nuggets de poulet sont un favori de la foule, aussi bien pour les enfants que pour les adultes. Ils sont parfaits pour le déjeuner, le dîner ou même une collation, et peuvent être cuits très rapidement dans une friteuse. Si vous préférez les pépites de poulet épicées, ajoutez simplement du piment de Cayenne ou de l’assaisonnement au piment. Servir avec vos sauces à trempette préférées comme le ketchup, le ranch, la moutarde au miel et la sauce barbecue. Ajoutez des légumes vapeur ou une salade pour en faire un repas équilibré.
Chauffer l’huile dans la friteuse ou une grande casserole à 360 degrés Fahrenheit.
Combiner la farine, le paprika, la poudre d’ail, le sel d’oignon et le poivre dans une assiette. Mettre la chapelure sur une autre assiette.
Battre l’œuf et le lait dans un petit bol.
Couper le poulet en morceaux de la taille d’une pépite, puis enrober chaque morceau dans le mélange de farine.
Tremper les morceaux dans le mélange d’œufs et les rouler dans la chapelure.
Placer les pépites de poulet dans la friteuse en petites quantités et faire frire pendant 6 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Retirer les pépites de poulet de la friteuse et les égoutter sur du papier essuie-tout. Laisser refroidir quelques minutes avant de servir.
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