Laisser une boîte de couverts en plastique à vos invités pour qu’ils puissent fouiller peut ruiner une table de buffet autrement attrayante. Le secret d’un bon déroulement d’une fête ou d’un événement bien coordonné réside dans les détails. N’ignorez pas la présentation de vos couverts, même s’il ne s’agit que de plastique. Rendez l’expérience culinaire de vos invités plus pratique et agréable en rangeant les fourchettes, les couteaux et les cuillères dans des serviettes de table. Personne n’aura à chercher un ustensile manquant, et votre table de buffet sera d’autant plus belle.
Rassemblez suffisamment de serviettes pour vos invités, vos couverts et un grand plateau rectangulaire ou panier. Utilisez deux plateaux ou paniers si vous préférez en placer un à chaque extrémité de la table de buffet.
Plier chaque serviette en deux. Replier de nouveau en deux pour former un carré. Rabattez le bord supérieur de la serviette à environ un tiers de la hauteur. Retournez la serviette. Pliez chaque côté de façon à ce qu’il rencontre l’autre côté.
Retournez chaque serviette et rentrez votre fourchette, couteau et cuillère en plastique. Posez chaque serviette empaquetée sur le plateau côte à côte. Posez les paquets les uns sur les autres, en fonction du nombre d’invités que vous avez.
Placez le plateau ou le panier au bout de la table près de vos assiettes et bols, afin que les invités puissent les trouver facilement. Placez un autre panier à l’extrémité opposée de la table de buffet si vous avez un grand nombre d’invités.
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