Idées pour les gâteaux décoratifs Buttercream

Les gâteaux Buttercream ont la réputation d’avoir un meilleur goût que les gâteaux décorés de fondant et de pâte de sucre. Ainsi, si vous pouvez décorer un gâteau avec de la crème au beurre de façon créative, vos produits de boulangerie seront très en demande. Bien que l’achat d’un moule spécial pour chaque gâteau soit une approche commune, il n’est pas toujours nécessaire. Rendre les gâteaux ronds et rectangulaires étonnants en utilisant une variété de conseils de décoration et de couleurs.

Panier

Cette idée fonctionne particulièrement bien avec un gâteau multicouches qui a été cuit dans des moules carrés ou rectangulaires. Utilisez un embout décoratif de panier-tissé pour superposer le glaçage dans un motif de panier-tissé. Remplissez le panier avec des fleurs de crème au beurre pour un beau gâteau printanier qui sera un ajout bienvenu aux célébrations de Pâques et de la fête des mères.

Gâteau Mud Derby Cake

Faites vibrer les amateurs de derby à la boue et les amateurs de chocolat avec un gâteau de derby à la boue. Utiliser une casserole rectangulaire ou ronde et givrer le gâteau avec de la crème au beurre au chocolat, à l’aide d’une spatule pour lui donner un fini lisse. Wilton recommande d’éclaircir le glaçage avec 3 à 4 c. à soupe de sirop de maïs pour faciliter l’épandage. Faire un lot de ganache au chocolat et en verser des « flaques » sur le dessus du gâteau, puis le recouvrir d’un camion-jouet monstre. Mettez des éclaboussures de ganache sur les pneus, les flancs et le pare-brise pour plus d’authenticité.

Gâteau de sport

Utilisez un moule en forme de dôme pour créer un gâteau qui ressemble à un ballon de baseball, de basketball ou de soccer. Ce gâteau peut être utilisé pour les fêtes d’après-jeu, comme objet de vente de pâtisserie pour une équipe sportive ou comme gâteau d’anniversaire pour un jeune athlète. Les casseroles en forme de dôme peuvent également être utilisées pour faire des fleurs et comme complément aux gâteaux circulaires et rectangulaires.

Beignets

Créez un délicieux gâteau aux beignets en faisant cuire deux couches rondes peu profondes, puis en les empilant et en creusant un trou au milieu. Frost it with a thin layer of caramel-coloured buttercream and use an additional layer of white or pink buttercream to create the doughnut’s glasting. À l’aide d’un embout décoratif numéro deux et d’une variété de couleurs pastel, saupoudrez le gâteau avec des  » pipes « . Ce gâteau est idéal pour un policier ou toute personne qui aime les beignets ou les gâteaux intelligents.

Pot de fleurs

Utiliser un nouveau pot de fleurs en terre cuite pour cuire le gâteau, puis le givrer avec une couche de crème au beurre brun doré. Utilisez une spatule pour rendre le glaçage absolument lisse. Pipez un monticule de crème au beurre sur le dessus du gâteau pour donner de la hauteur à votre motif, puis pipe les fleurs de votre choix. Pipez quelques vrilles et feuilles sur le côté du pot. Ce gâteau exigera de la patience, car vous devrez créer un certain nombre de fleurs et de feuilles pour donner à votre pot de fleurs un aspect luxuriant.