L’heure du goûter peut être le cauchemar d’un mangeur en santé. Les gâteaux de riz sont une excellente façon de grignoter sur le pouce ou d’aider les enfants jusqu’à l’heure du souper. Et comme la plupart des gâteaux de riz nature ont moins de 45 calories chacun, une collation santé peut généralement être créée pour environ 100 calories. Voici quelques façons amusantes et saines de garnir un gâteau de riz nature.
Sommaire de cette fiche pratique
Amis des enfants
Les enfants peuvent être difficiles, et il peut être presque impossible de les amener à choisir une collation saine. Essayez de garnir un gâteau de riz avec quelques cuillères à soupe de garniture fouettée au chocolat et quelques tranches de fraise ou de banane. La garniture au chocolat satisfera leur dent sucrée, et les fruits feront de cette gâterie quelque chose dont vous pouvez vous sentir bien.
Épicerie salée
Garnir un gâteau de riz nature d’une cuillère à soupe de mayonnaise légère. Utiliser du poivre noir fraîchement moulu et du sel pour ajouter de l’assaisonnement. Placez ensuite une tranche de dinde ou de jambon sur la mayonnaise, ainsi qu’une tranche de fromage suisse allégé. Cette collation est un peu plus calorique, mais les protéines de la viande du midi aideront à renforcer l’énergie lors d’une séance d’entraînement ou d’une réunion tardive.
Végétarien
Une option végétarienne consisterait à garnir un gâteau de riz avec quelques cuillères à soupe d’hummus. Ajoutez quelques légumes comme le concombre, la tomate ou le poivron vert, et c’est une collation à faible teneur en calories et à saveur élevée. Le fromage à la crème aux herbes faible en gras ou le fromage cottage pourrait être utilisé à la place de l’houmous.
Doux
Tartinez un gâteau de riz avec votre yaourt préféré et ajoutez quelques baies fraîches. Le beurre d’arachide et la gelée ou le mélange de trail est aussi un bon topper avant ou après une séance d’entraînement ; sachez simplement que ce choix sera plus riche en matières grasses et en calories que le yaourt ou l’hummus. Un autre ingrédient sucré serait quelques cuillères à soupe de fromage à la crème allégé, une cuillère à café de sucre (ou de succédané de sucre) et une pincée de cannelle.
Splurge
De temps en temps, une collation peut être une folie. Si vous êtes d’humeur pour quelque chose de plus indulgent, garnissez un gâteau de riz avec des haricots frits, du fromage et de la salsa pour une gâterie à la mexicaine. Utilisez les mini gâteaux de riz comme trempettes pour le guacamole, la crème sure ou la trempette aux légumes ; ils donnent un grand croustillant. Pour une collation sucrée, garnir un gâteau de riz avec du beurre d’arachide et de la pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes ou des pépites de chocolat. Le yaourt grec avec un filet de miel est également délicieux.
Laisser un commentaire