Que sont les températures de congélation du réfrigérateur ?

Lorsque vous réglez la température de votre réfrigérateur et de votre congélateur, des réglages appropriés vous aideront à assurer la plus longue durée de conservation possible de vos aliments. Contrôlez les réglages de votre réfrigérateur et de votre congélateur pour trouver l’équilibre entre la consommation d’énergie et la conservation des aliments. Bien que les valeurs par défaut de l’usine puissent varier d’un fabricant à l’autre, les recommandations générales de température restent les mêmes.

Température du réfrigérateur

Votre réfrigérateur sera expédié de l’usine à environ 2,78 degrés Celsius. Gardez toujours la température de votre réfrigérateur en dessous de 4,44 degrés Celsius pour protéger vos aliments contre les bactéries. Les aliments se congèlent à 0°C ou plus froid, donc un réglage de 0,556°C ou plus élimine les pertes de nourriture dues à la congélation.

Température du congélateur

La plupart des congélateurs ménagers sont expédiés de l’usine à 0-17,778 degrés Celsius. Réglez votre congélateur de -15 degrés à -9,44 degrés Celsius. Les températures plus froides peuvent augmenter les risques de brûlure de congélation sur les aliments qui ne sont pas correctement emballés et scellés.

Économiser l’énergie

Vous pouvez réduire la quantité d’énergie que votre réfrigérateur et votre congélateur consomment en réglant les commandes de température sur un réglage plus conservateur. Votre réfrigérateur sera plus éconergétique si vous réglez le cadran de 2,22 à 3,33 degrés Celsius. Maximisez l’efficacité de votre congélateur en le réglant entre 0 et 5 degrés Fahrenheit. Assurez-vous que le joint d’étanchéité des portes est intact afin de maintenir une température constante.

Surveiller les températures

Placez les thermomètres à l’intérieur du réfrigérateur et du congélateur. Placez-les à l’avant de l’appareil, en choisissant une zone facile à voir. Vérifiez la température au moins une fois par semaine pour vous assurer que votre réfrigérateur et votre congélateur maintiennent une température constante.