Si vous avez hérité d’une bouteille de spiritueux et que vous n’êtes pas sûr de l’âge, vous pouvez réduire la date de la bouteille par quelques indices clés. Si vous ne pouvez pas déterminer l’âge de la bouteille à partir d’une étiquette ou autrement, vous pouvez chercher d’autres indices pour estimer son âge. Contrairement au vin, les spiritueux, les whiskies et les liqueurs ne vieillissent pas une fois qu’ils sont mis en bouteille.
Vérifiez le fond de la bouteille pour voir s’il y a des indications sur l’année. De nombreux distillateurs utilisent des bouteilles estampillées d’un numéro à deux chiffres indiquant l’année de fabrication.
Recherchez sur la bouteille un avertissement du gouvernement imprimé sur l’étiquette. Si vous n’en trouvez pas, c’est que votre bouteille a été distillée avant 1989, année où l’avertissement du chirurgien général est devenu obligatoire.
Réduisez l’âge de votre bouteille en cherchant un timbre fiscal. Ce sont de minces bandes de papier qui dépassent le haut de la bouteille pour indiquer que la taxe a été payée. Ces timbres étaient obligatoires avant 1985, avant que les méthodes d’inventaire par codes à barres ne remplacent le timbre. Ils disent généralement « Embouteillé en Bond » et sont de couleur verte.
Vérifier la mesure d’une bouteille. S’il est non métrique, alors c’est avant les années 1970 ; s’il a des mesures métriques et standard en anglais, alors c’est à partir de la fin des années 70 ; tout ce qui est postérieur à 1980 sera strictement métrique. Par exemple, avant 1970, une bouteille indiquera « 18 onces de liquide ». Pendant la période de transition des années 70 et du début des années 80, on pouvait lire « 18 oz/.53 litres ». Après 1980, il s’agirait simplement de « .5 litres ».
Faites des recherches sur la marque. Si vous pouvez déterminer que la marque a été abandonnée, vous pouvez la dater à peu près au moment où elle a été mise en bouteille pour la dernière fois. Les marques abandonnées de whisky et d’autres spiritueux valent plus que les autres spiritueux, car il s’agit d’un mélange spécial qui ne peut être répété.
Cherchez les lettres en relief sur la bouteille qui disent : « La loi fédérale interdit la revente ou la réutilisation de cette bouteille ». Ceci datera votre bouteille entre 1932 et 1964, alors que la loi fédérale exigeait que tous les fabricants de bouteilles aient ce libellé dans leurs moules.
Parcourez le Web pour trouver des pages spécifiques sur votre marque d’alcool. Les collectionneurs de marques telles que Dwyers’, Crown Royal, et les whiskeys américains tels que Jack Daniels auront des pages détaillées qui peuvent vous aider à déchiffrer les marques de bouteilles particulières et les dates qui y sont associées.
Laisser un commentaire