Un gâteau d’anniversaire gothique n’a pas besoin d’être compliqué. Le gâteau rouge velours a une couleur rouge sang, parfaite pour les fêtes gothiques. Couper un gâteau rectangulaire de base en forme de cercueil et le givrer avec du glaçage à la crème au beurre noir est délicieux et simple et fournira un gâteau approprié pour une célébration d’anniversaire gothique.
Vaporiser une poêle de 13×9 pouces avec un aérosol de cuisson antiadhésif et préchauffer le four à 176 degrés C.
Dans un grand bol à mélanger, mélanger 1/2 tasse de beurre ramolli et 1 1/2 tasse de sucre. Incorporer 1 c. à thé de vanille, les œufs et le colorant alimentaire rouge.
Mélanger la farine, le cacao et le bicarbonate de soude dans un bol séparé.
Ajouter le mélange de farine et le babeurre au mélange crémeux de beurre et de sucre. Battre bien, puis ajouter le vinaigre blanc et mélanger la pâte est uniforme dans la couleur et la consistance.
Verser la pâte dans le moule préparé et cuire au four de 45 à 50 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Préparer le glaçage pendant que le gâteau refroidit en mélangeant la 1/2 tasse de shortening, 1/2 tasse de beurre, 4 tasses de sucre glace et 2 c. à table de lait.
Fouetter les ingrédients ensemble à l’aide de batteurs électriques et ajouter le colorant alimentaire noir, une cuillère à café à la fois, jusqu’à ce que le glaçage soit noir.
Conservez le glaçage gothique noir au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit prêt à l’emploi.
Retirez le gâteau du moule lorsqu’il est froid et placez-le sur un comptoir propre.
Couper les coins du gâteau pour former un cercueil comme sur la photo.
Glacer le gâteau en forme de cercueil avec le glaçage noir.
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