Creuser une panope (canard gluant) est une tâche très difficile, longue et salissante. Cependant, demandez à n’importe quel fan de panope, et ils vous diront que cela vaut la peine de se battre.
Trouvez les cols de palourdes (siphons) parmi la boue et l’herbe dans la plaine de marée exposée. Si vous ne les voyez pas, surveillez les palourdes pour qu’elles expulsent l’eau de mer. Les plus gros squirts sont les panopes.
Placez l’anneau/tube du baril sur le col de la palourde ou le trou d’où il a giclé. Assurez-vous que le col ou le trou se trouve au centre de l’anneau.
Commencez à creuser la boue et l’eau hors de l’anneau et poussez l’anneau vers le bas pendant que vous creusez. Cela empêche le trou de s’effondrer sur lui-même avec de la boue et de l’eau.
Creusez jusqu’à ce que la palourde soit exposée, habituellement environ 3 pieds.
Tirer la panope vers le haut et la sortir par la coquille.
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