Originaire d’Amérique du Sud et du Mexique, le nom scientifique du souci est Tagetes. Les soucis sont prisés pour leurs nuances audacieuses de jaune, orange et bordeaux. Ces fleurs faciles à cultiver sont d’une couleur si brillante qu’elles peuvent être séchées et utilisées pour la coloration et les colorants alimentaires. Selon le cultivar, les soucis peuvent pousser de 6 pouces à environ 4 pieds de haut, et certaines espèces de ces plantes à croissance rapide et colorées sont utilisées en médecine holistique.

Variétés

Il existe quatre espèces de base de soucis : africain-arztèque, français, simple et triploïdes. Les variétés africaines ou aztèques peuvent varier d’environ 1 pied à plus de 3 pieds de hauteur avec des fleurs de 3 à 4 pouces de diamètre. Ils sont généralement de couleur jaune ou orange citrouille. Les soucis français produisent de grandes fleurs dans des nuances frappantes de jaune, d’or, d’orange ou un mélange de couleurs. Les triploïdes sont un hybride de soucis français et africains, et les soucis simples ressemblent à des marguerites.

Plantation

Les soucis poussent bien dans des contenants à l’intérieur et à l’extérieur et avec les soins appropriés, ils fleuriront chaque année. Beaucoup de producteurs préfèrent les planter dans des jardins plutôt qu’à l’intérieur en raison de leur forte odeur. Pour de meilleurs résultats, plantez les graines de souci à l’intérieur au début du printemps, car elles ont généralement besoin de cinq à six semaines pour fleurir. Déplacez-les à l’extérieur à la fin mai pour éviter les dommages causés par le gel.

Soins

Les soucis ne sont pas difficiles à cultiver et à entretenir. Ils apprécient le sol humide et le plein soleil et, à l’occasion, la taille légère des fleurs mortes. À moins que les conditions ne soient très sèches, les soucis exigent généralement un arrosage environ une fois par semaine ou lorsque le sol semble sec. Assurez-vous de leur donner suffisamment d’espace pour fleurir lorsqu’ils plantent à l’extérieur et de les nourrir tous les mois avec un engrais universel.

Insectes

Les soucis sont résistants aux insectes en raison de leur arôme fort. Pour cette raison, certains jardiniers les utilisent le long des bordures et en combinaison avec des plantations de légumes pour protéger d’autres plantes contre les infestations d’insectes. Ils sont parfois attaqués par des tétranyques, des limaces et des punaises.

Fait amusant

Les soucis sont la fleur officielle des célébrations du « Jour des Morts » dans la culture mexicaine. L’arôme piquant et les couleurs brillantes des soucis étaient traditionnellement pensés pour attirer les morts et permettre à leurs esprits de célébrer la joie de la vie qu’ils avaient autrefois pendant deux jours chaque année en novembre.

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